Menjaga kesehatan itu sebenarnya tidak terlalu sulit, karena bisa dimulai dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Macam-macam sayuran yang akan dijelaskan di bawah ini mampu memenuhi kebutuhan nutrisi terutama vitamin dan mineral.
Berbagai macam sayuran bisa ditemukan dengan mudah di pasar dan supermarket. Bahkan saat ini sudah lazim pemesanan sayur secara online melalui smartphone. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk menunda kebiasaan mengonsumsi sayur yang baik untuk kesehatan.
20+ Macam-Macam Sayuran dalam Bahasa Inggris dan Manfaatnya
1. Bayam dalam Bahasa Inggris Spinach
Siapa yang tidak kenal dengan sayur kaya zat besi ini? Bayam menjadi salah satu jenis sayur yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sayur menyehatkan ini kerap kali diolah dengan kuah bening segar dan lezat.
Bayam juga sangat mudah ditemui di pasar maupun supermarket dengan harga yang terjangkau. Sebaiknya tidak malas makan sayur ini mengingat manfaatnya yang begitu tinggi.
2. Brokoli dalam Bahasa Inggris Broccoli
Sayuran berwarna hijau ini tidak hanya bagus dikonsumsi orang dewasa. Seringkali brokoli juga menjadi pilihan untuk menu MPASI. Tentunya, hal ini karena kandungan gizinya yang luar biasa sehingga banyak dipilih orang tua untuk mengenalkan anak pada sayur-sayuran.
3. Daun Kelor dalam Bahasa Inggris Moringa leaves
Sebaiknya tidak meremehkan daun kelor karena kandungan gizinya sudah banyak diteliti dengan hasil menakjubkan.
Sayuran sedengan cita rasa sedikit pahit ini mengandung vitamin A, zat besi, dan kalsium yang tinggi. Bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan sayuran populer yang selama ini banyak dikenal masyarakat.
4. Seledri dalam Bahasa Inggris Celery
Sayuran yang penggunaannya kerap kali bersamaan dengan daun bawang ini memang memiliki aroma khas.
Kebanyakan masyarakat Indonesia menggunakan seledri berukuran kecil sebagai bumbu tambahan. Sedangkan mayoritas negara barat mengonsumsi seledri berukuran besar sebagai camilan.
5. Buncis dalam Bahasa Inggris Beans
Sekilas, tampilan buncis memang mirip dengan kacang panjang. Jenis sayuran ini memiliki kandungan serat tinggi sehingga sangat dianjurkan bagi yang kerap kali mengalami masalah pencernaan.
Sayuran bercita rasa gurih ini seringkali diolah dengan cara ditumis atau dijadikan sop bersama wortel dan kol.
6. Selada dalam Bahasa Inggris Lettuce
Warna hijau muda dari selada memang langsung memberikan kesan segar dan lezat. Banyak yang mengkonsumsi selada dalam keadaan mentah, beberapa daerah menjadikannya sebagai lalapan.
Namun sebelum mengkonsumsinya mentah, pastikan untuk mencuci selada dengan baik dan benar di air mengalir.
7. Daun Singkong dalam bahasa Inggris Cassava leaves
Macam-macam sayuran hijau berikutnya adalah daun singkong yang seringkali ditemui di menu masakan Padang.
No Responses